Category Archives: Trần Việt Hưng
SUNG ƯU ĐÀM (CLUSTER FIG) – DS.Trần Việt Hưng –
Sung ưu đàm = Cluster fig = Ficus racemosa = Ficus glomerata
HOA VÔ ƯU (SORROWLESS) – DS.Trần Việt Hưng –
Cây Vô Ưu = Ashoka tree (Sorrowless tree)
MUGUET (LILY OF THE VALLEY) – HOA LINH LAN (CONVALLARIA MAJALIS) – Trần Minh Quân –
LƯƠN ĐỒNG – LƯƠN RUỘNG (SWAMP EEL) – DS.Trần Việt Hưng –
Sau khi ăn lươn sống có chứa ấu trùng chưa trưởng thành L3 (khi ở trong lươn chỉ dài khoảng 1 mm), ấu trùng vào cơ thể người, phát triển đến 5-7 mm và di chuyển lung tung, có thể xâm nhập và sống ký sinh dưới da gây sưng, ngứa đau dưới daContinue reading “LƯƠN ĐỒNG – LƯƠN RUỘNG (SWAMP EEL) – DS.Trần Việt Hưng –”
HẢI SÂM (SEA CUCUMBER) – DS. Trần Việt Hưng –
Sea Cucumber = Bêche de mer = Hải sâm
MÌ TINH (ARROW ROOT) – DS.Trần Việt Hưng –
Củ và bột mì tinh = Maranta arundinacea
LÁ LỐT (PIPER LOLOT) – DS.Trần Việt Hưng –
Lá lốt (Piper lolot)
GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG VÀ TRỊ LIỆU CỦA MĂNG TÂY – DS.Trần Việt Hưng –
Măng tây = Asparagus = Asperge Tài liệu sử dụng:– The Review of Natural Products 5th Ed (Facts & Comparison)– PDR for Herbal Medicines 3rd Ed– Natural Medicines Comprehensive Database (Pharmacist’ s Letter)– The Oxford Companion to Food (Alan Davidson)– Vegetables:from Amaranth to Zucchini (Elizabeth Schneider)– Larousse Gastronomique